Порядок отражения в учете продукции животноводства

1111

Вопрос

Просим разъяснить порядок отнесения казенным учреждением затрат в животноводстве (например списание кормов). Рассмотреть случай, когда готовая продукция (мясо к реализации) ставится на приход в следующие отчетные периоды, а фактический расход корма, воды и др. произведен в текущем периоде. Просим представить типовые про водки и список нормативной базы

Ответ

Поскольку законодательство для бюджетных (казенных) учреждений не разъясняет порядок учета затрат в свиноводстве, Вы можете воспользоваться общими рекомендациями, данными вМетодических рекомендациях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792.

 

Порядок отражения в учете продукции животноводства зависит от того, как учреждение планирует использовать ее в дальнейшем – для продажи или для использования в деятельности учреждения.

Продукция, которая предназначена для продажи (например- мясо), отражается на счете 105.37.340 в составе готовой продукции. В этом случае все затраты, связанные с выращиванием продукции, отразите на соответствующих аналитических счетах счета 0.109.00.000 «Затраты на изготовление готовой продукции, выполнение работ, услуг. Учет готовой продукции в казенных учреждениях осуществляйте в порядке,предусмотренном пунктом 27 Инструкции, утвержденной Приказом Минфина России от 06.12.2010 № 162н.

Передачу кормов для животных отразите по общим правилам списания материальных запасов:

Дебет 0.109.00.272 Кредит 0.105.36.440

– списаны корма, переданные для откорма животных на основании Ведомости на выдачу кормов и фуража (ф. 0504203).

Если учреждение планирует использовать полученное мясо для собственных нужд, то затраты на их изготовление отразите на счете 0.106.34.000 «Вложения в нефинансовые активы».

Принятие к учету полученной продукции животноводства (для собственного использования) отразите следующей записью:

Дебет 0.105.36.340 Кредит 0.106.34.340

– приняты на учет кормовые травы по сформированной стоимости.

Общие принципы учета животных в подсобном хозяйстве приведенной статье 3. Следует отметить, что бухгалтерские проводки, приведенные в данной статье, в настоящий момент не действуют, так как Инструкция 25н утратила силу.  Поэтому применяйте данные разъяснения с учетом действующего Плана счетов для казенных учреждений № 162н.

Обоснование данной позиции приведено ниже в материалах «Системы Главбух»

1. Рекомендация: Как оформить и отразить в бухучете и при налогообложении отпуск материальных запасов в эксплуатацию (производство)

<…>

Списание материальных запасов при отпуске в эксплуатацию (в зависимости от их вида) отражайте на основании следующих документов:*

  • меню-требование на выдачу продуктов питания (ф. 0504202);
  • ведомость на выдачу кормов и фуража (ф. 0504203);*

<…>

В учете казенных учреждений:

Отпуск материальных запасов в эксплуатацию (производство) отразите проводками:

Содержание операций

Дебет

Кредит

При внутреннем перемещении МЗ

Отражено внутреннее перемещение материальных запасов между материально-ответственными лицами

КРБ.1.105.3Х.340

КРБ.1.105.3Х.340

При списании МЗ

Отражено списание израсходованных материальных запасов, потерь в пределах норм естественной убыли, а также пришедших в негодность предметов мягкого инвентаря

КРБ.1.401.20.272;
КРБ.1.109.ХХ.272

КРБ.1.105.3Х.440

Передача МЗ для изготовления НФА

Отражено списание материальных запасов, переданных для создания нефинансовых активов

КРБ.1.106.ХХ.300;
КРБ.1.109.ХХ.272*

КРБ.1.105.3Х.440

X – аналитический код вида синтетического счета объекта учета;

ХХ – аналитический код группы и вида синтетического счета объекта учета.

     

Такой порядок установлен пунктом 26 Инструкции № 162н, пунктом 48 приложения 1 к Инструкции № 162н, Инструкцией к Единому плану счетов № 157н (счет 105.00).

Обратите внимание, что использовать счет 0.109.00.000 при списании материалов нужно только в части формирования стоимости изготавливаемой продукции (выполняемых работ, оказываемых услуг), которую учреждение реализует за плату (п. 40 Инструкции № 162н).*

<…>

Станислав Бычков

начальник отдела методологии бюджетного контроля и аудита департамента бюджетной политики и методологии Минфина России

Наталья Комова

заместитель директора департамента налоговой и таможенно-тарифной политики Минфина России

2.Ситуация: как казенному учреждению отразить в учете и при налогообложении изделия (столы, стулья, тарелки и т. д.), изготовленные на практических занятиях учениками (студентами) учебных заведений

Порядок учета и использования материальных ценностей, изготовленных на практических занятиях учениками (студентами) учебных заведений, бюджетным законодательством не установлен (например, Инструкцией № 162н, Инструкцией к Единому плану счетов № 157н). Однако из положений пункта 40 Инструкции № 162н можно сделать вывод, что порядок отражения в учете изготовленных изделий зависит от того, как учреждение планирует использовать их в дальнейшем – для продажи или для использования в деятельности учреждения.

Изготовленные изделия учреждение планирует продавать

Изделия, которые учреждение планирует продавать, отражайте в составе готовой продукции. В этом случае все затраты, связанные с изготовлением учащимися (студентами) материальных ценностей, отразите на соответствующих аналитических счетах счета 0.109.00.000 «Затраты на изготовление готовой продукции, выполнение работ, услуг»* (п. 134 Инструкции к Единому плану счетов № 157н, п. 40 Инструкции № 162н).

При этом в учете сделайте проводку:*

Дебет КРБ.1.109.60.272 (КРБ.1.109.60.211, КРБ.1.109.60.213....) Кредит КРБ.1.105.34.440 (КРБ.1.105.36.440, КРБ.1.302.11.730, КРБ.1.303.02.730, КРБ.1.104.34.410...)
– сформирована фактическая себестоимость готовой продукции (в т. ч. израсходованные материальные запасы, начисление зарплаты мастерам (учителям), взносы на обязательное социальное страхование, амортизация оборудования мастерской и т. д.).

Принятие к учету готовой продукции отразите проводкой:

Дебет КРБ.1.105.37.340 Кредит КРБ.1.109.60.211 (КРБ.1.109.60.211, КРБ.1.109.60.213…)
– принята к учету готовая продукция по фактической себестоимости на основании требования-накладной (ф. 0315006).*

Такой порядок установлен пунктами 27, 41 Инструкции № 162н, Инструкцией к Единому плану счетов № 157н (счета105.00, 109.00).

Если в дальнейшем учреждение решит использовать изготовленные ценности для собственных нужд, в учете сделайте проводку:

Дебет КРБ.1.105.32.340 (КРБ.1.105.34.340, КРБ.1.105.36.340…) Кредит КРБ.1.105.37.340
– передана готовая продукция для использования для собственных нужд учреждения (по требованию-накладной (ф. 0315006)).

Такой порядок установлен пунктом 27 Инструкции № 162н, Инструкцией к Единому плану счетов № 157н (счет 105.00).

Изготовленные изделия учреждение планирует использовать в своей деятельности

Если учреждение планирует использовать изготовленные ценности для собственных нужд, то затраты на их изготовление отразите на соответствующих аналитических счетах счета 0.106.00.000 «Вложения в нефинансовые активы» – в зависимости от того, к каким нефинансовым активам они относятся (основным средствам илиматериальным запасам)* (п. 32, 33 Инструкции № 162н, п. 127 Инструкции к Единому плану счетов № 157н). При этом в учете делайте проводки:

Дебет КРБ.1.106.34.340 (КРБ.1.106.31.310) Кредит КРБ.1.105.34.440 (КРБ.1.105.36.440, КРБ.1.302.11.730, КРБ.1.303.02.730, КРБ.1.104.34.410...)
– сформирована фактическая стоимость изготовленных материальных запасов (первоначальная стоимость основных средств), в том числе израсходованные материальные запасы, начисление зарплаты мастерам (учителям), взносы на обязательное социальное страхование, амортизация оборудования мастерской и т. д.

Принятие к учету материальных ценностей отразите проводками:

Дебет КРБ.1.105.32.340 (КРБ.1.105.34.340, КРБ.1.105.36.340…) Кредит КРБ.1.106.34.340
– оприходованы изделия, изготовленные учениками, относящиеся к материальным запасам;

Дебет КРБ.1.101.36.310 (КРБ.1.101.38.310) Кредит КРБ.1.106.31.310
– оприходованы изделия, изготовленные учениками, относящиеся к основным средствам.

Такой порядок установлен пунктами 7, 23, 32–33 Инструкции № 162н, Инструкцией к Единому плану счетов № 157н (счета 101.00, 105.00, 106.00).

<…>

Наталия Гусева, начальник Управления бухгалтерского учета, финансирования и администрирования доходов федерального бюджета Росфиннадзора, государственный советник РФ 2-го класса, к. э. н.

3.Статья: Учет в свиноводстве

<…>

Хозяйствам следует руководствоваться Методическими рекомендациями, утвержденными приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792 (ввиду отсутствия специализированных методических материалов, конкретизированных для отрасли свиноводства).*

<…>

Оформляем документы

В данных целях рекомендуется использовать унифицированные формы первичных учетных документов для сельхозорганизаций:

                                                                  <…>

И. А. Сергеева

старший преподаватель, к. э. н.

Н. Н. Губернаторова

доцент кафедры бухгалтерского учета КФ РГАУ – МСХА им. К.А. Тимирязева, к. э. н.

Журнал «Учет в сельском хозяйстве», №9, сентябрь 2011

4.Статья: Ведем подсобное хозяйство

Учреждения, у которых есть подсобное хозяйство, учитывают животных на своем балансе в качестве материальных запасов или основных средств.* Этот вид активов может поступить как безвозмездно, так и за плату. При учете животных используют понятия: поступление в результате приплода, прироста, выбраковки. Как учесть такие изменения характеристик животных, рассмотрим подробнее.

На какие «нормы» опираться

Достаточной нормативной базы, регулирующей именно бюджетный учет животных, нет.

Поэтому учреждению необходимо руководствоваться не только «бюджетными» актами и документами, но и отраслевыми. В частности, применять нормативные документы Минсельхоза России:


Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях (утверждены приказом Минсельхоза России от 6 июня 2003 г. № 792);
Методические рекомендации по бухгалтерскому учету животных на выращивании и откорме в сельскохозяйственных организациях (утверждены приказом Минсельхоза России от 2 февраля 2004 г. № 73).*

Определяемся с порядком учета

В учете следует отражать не только приобретение взрослых животных, молодняка, но и вести учет приплода и прироста животных. Однако в плане счетов бюджетного учета отдельного счета, как, например, «Животные на выращивании и откорме», не существует.* Поэтому для учета животных нужно использовать счета, утвержденные Инструкцией № 25н:
106 01 000 «Капитальные вложения в основные средства» – для операций по приобретению взрослых животных и перевода молодняка в основные средства;
101 09 000 «Прочие основные средства» – для учета животных, учитываемых как основные средства;
105 06 000 «Прочие материальные запасы» – для обособленного учета животных в качестве материальных запасов;*
106 04 000 «Стоимость изготовления материалов, готовой продукции (работ, услуг)» – для учета затрат на выращивание или откорм животных.

Отметим также, что аналитический учет животных ведут по видам и возрастным группам (животных на откорме – только по видам) в книге учета животных (ф. 0504039).*

Об изменениях стоимости и характеристик животных

Какими проводками отразить приплод, привес и перевод животного в основное стадо, Инструкцией № 25н не регламентировано. Рассмотрим учет таких операций подробнее.

Приплод, привес животных*

Поступление животных на баланс учреждения в результате приплода нужно в первую очередь подтвердить документально. В этом случае можно воспользоваться актом на оприходование приплода животных по форме СП-39 (утвержден постановлением Госкомстата России от 29 сентября 1997 г. № 68). И лишь затем, обосновав изменение количественной характеристики «живой вес», следует отразить операцию в учете.

Отметим, что время принятия приплода к учету не совпадает с датой определения фактических затрат на содержание животных, поэтому их приходуют по плановой себестоимости. В конце года данные корректируют до уровня фактических затрат после составления соответствующего расчета. При этом если фактическая себестоимость окажется выше плановой, то делают записи на дооценку, если ниже – сторнированные записи.

Следует также помнить, что некоторых животных систематически взвешивают. Их дооценивают после каждого взвешивания на полученный в результате доращивания и откорма прирост живой массы.* При этом оформляют ведомость взвешивания животных по форме СП-43 (утверждена постановлением Госкомстата России от 29 сентября 1997 г. № 68).

Проводки по отражению приплода, а также привеса животных в бюджетном учреждении сейчас не установлены.

<…>

Если животное «забраковали»*

Выбраковку животных делают в случае утраты ими хозяйственно-полезных качеств: значительном снижении продуктивности и способности к воспроизводству, работоспособности вследствие неизлечимых болезней, травматических повреждений, старости и т. п.

В результате животных могут не только перевести на откорм или продажу, но и передать на забой. Такие операции можно документально подтвердить, воспользовавшись актом на выбраковку животного из основного стада – форма № 406-АПК (утверждена приказом Минсельхоза России от 16 мая 2003 г. № 750).

Переведенных на откорм выбракованных животных приходуют по остаточной стоимости.*

Проводки по приходу таких животных будут такие:

Перевод в новую категорию

Особенностью такого имущества, как животные, является еще и то, что молодняк после выращивания (если не отдан на забой или не выбыл по другим причинам) всегда переводят в категорию «основные средства». Рассмотрим ситуацию, когда животное, ранее учтенное в составе материальных запасов, переводят в состав основных средств.

В этом случае оформляют бухгалтерские проводки:*

Обратите внимание: в таком случае животное, как правило, приходуют по плановой себестоимости. После расчета фактической стоимости выращивания и откорма животного данные проводки корректируют на суммовую разницу между фактической и плановой себестоимостью.

Отметим, что поступление и внутреннее перемещение животных, отнесенных к основным средствам, оформляют актом о приеме-передаче основных средств (ф. 0306001) и накладной на внутреннее перемещение (ф. 0306032).

Животные в качестве материалов и основных средств

К материальным запасам независимо от сроков использования относят: молодняк животных; животных на откорме, птицу, кроликов, пушных зверей, семьи пчел; ездовых и сторожевых собак; подопытных животных.

К основным средствам относят рабочий и продуктивный скот, а также животных зоопарков, цирков и тому подобных.

А.Л. Опальская

профессор кафедры бухгалтерского учета и аудита Института экономики и управления, к. э. н.

Журнал «Учет в бюджетных учреждениях» №6, июнь 2008

5.Статья: Изготовление продукции

Для учета операций по формированию себестоимости готовой продукции, выполняемых работ, оказываемых услуг, реализуемых в соответствии с законодательством Российской Федерации за плату, предназначен счет 1 109 00 000 «Затраты на изготовление готовой продукции, выполнение работ, услуг». В соответствии с Инструкцией по применению Единого плана счетов все затраты подразделяются на прямые, накладные и общехозяйственные.*

При этом прямые затраты непосредственно относятся на себестоимость изготовления единицы готовой продукции, выполнения работы, оказания услуги (для учета таких расходов предназначен счет 1 109 60 000 «Себестоимость готовой продукции, работ, услуг»).

Накладные расходы распределяют по выбранному учреждением показателю, который характеризует результаты деятельности учреждения. Распределение можно делать пропорционально прямым затратам на оплату труда, материальным затратам, иным прямым затратам, объему выручки от реализации продукции (работ, услуг) (для учета данных затрат предусмотрен счет 1 109 70 000 «Накладные расходы производства готовой продукции, работ, услуг»).

Общехозяйственные расходы казенного учреждения, произведенные за отчетный период (месяц), согласно утвержденной учреждением учетной политике, относятся на себестоимость реализованной готовой продукции, оказанных работ, услуг (для учета общехозяйственных расходов предусмотрен одноименный счет 1 109 80 000). Учреждение может вовсе не распределять общехозяйственные расходы, тогда суммы списываются на увеличение расходов текущего финансового года. Выбранный вариант учета следует прописать в учетной политике учреждения.

Кроме того, отметим, что способ калькулирования себестоимости единицы продукции (объема работы, услуги) и метод распределения накладных расходов, как правило, определяются учреждением самостоятельно. Однако метод распределения затрат может быть установлен органом, осуществляющим функции и полномочия учредителя.* Для раскрытия информации о суммах, потраченных на изготовление готовой продукции (выполнение работ, услуг), учреждение вправе предусмотреть в составе Рабочего плана счетов дополнительные аналитические коды к соответствующему синтетическому счету. Все это должно быть отражено в учетной политике.

Незавершенное производство

Продукция (работы), не прошедшая всех стадий (фаз, переделов), предусмотренных технологическим процессом, а также изделия неукомплектованные, не прошедшие испытаний и технической приемки, относятся к незавершенному производству. В соответствии с Инструкцией по применению Единого плана счетов незавершенное производство отражается в учете по фактической себестоимости прямых затрат.*

Сумма общехозяйственных расходов не включается в фактическую стоимость незавершенного производства. При этом на основании Инструкции № 162н формирование фактической стоимости изготовления готовой продукции, выполнения работ, услуг отражается по дебету соответствующих счетов аналитического учета счетов 1 109 60 000 «Себестоимость готовой продукции, работ, услуг».

Аналитический учет по счету ведется в Многографной карточке (ф. 0504054) в разрезе видов производимой учреждением готовой продукции, выполняемых работ, услуг по видам (кодам при их наличии) расходов. При списании распределяемых общехозяйственных расходов суммы указывают по кредиту счета 1 109 80 000 «Общехозяйственные расходы». Накладные расходы списывают в себестоимость готовой продукции, отражая их по кредиту счета 1 109 70 000 «Накладные расходы производства готовой продукции, работ, услуг». Ну а суммы фактической себестоимости завершенной производством продукции, выполненных работ и оказанных услуг списываются по кредиту соответствующих счетов аналитического учета счета 1 109 60 000 «Себестоимость готовой продукции, работ, услуг» в дебет счета 1 401 10 130 «Доходы от оказания платных услуг».*

<…>

Книга: «Казенный учет» по новому Плану счетов — 2013

6.Статья: Учет готовой продукции

Готовую продукцию учитывают в составе материально – производственных запасов на счете 1 105 37 000 «Готовая продукция – иное движимое имущество».*

Показатели учета готовой продукции:

  • натуральные – применяются при количественном учете готовой продукции, характеризуют ее физические свойства (объем, вес и т. д.);
  • условно – натуральные – с помощью определенных коэффициентов количество готовой продукции необходимо пересчитать в условные единицы (вес, сорт), это делается для обобщения данных по учету однородной продукции;
  • стоимостные – характерным показателем является объем готовой продукции, которая предназначена для продажи.

Первичным документом по принятию к учету готовой продукции является Требование – накладная (ф. 0315006). Этими же накладными оформляют операции по сдаче на склад или в кладовую остатков неизрасходованных материалов из производства, если они ранее были получены по требованию, а также сдачу отходов и брака.

Списание готовой продукции при ее отпуске заказчику отражается по фактической себестоимости также на основании данного документа. Если же по условиям договора другой организации отпускают материалы, то используют Накладную на отпуск материалов на сторону (ф. 0315007).

Аналитический учет готовой продукции ведется с помощью Карточки количественно – суммового учета материальных ценностей (ф. 0504041). Учет операций по приходу и расходу готовой продукции, перемещению внутри учреждения отражают в журнале операций по выбытию и перемещению нефинансовых активов.

На дату выпуска продукции (на дату принятия к учету) она принимается к учету по плановой (нормативно – плановой) себестоимости. По окончании месяца определяют фактическую себестоимость готовой продукции исходя из затрат, связанных с изготовлением данных активов. Возникающие отклонения фактической себестоимости от плановой в части нереализованной готовой продукции относят на увеличение (уменьшение) остатка. Если продукцию уже реализовали или списали (вследствие естественной убыли, брака, порчи, недостачи), то разницу списывают на увеличение (уменьшение) финансового результата текущего финансового года.

Бухгалтерские записи, предусмотренные для учета готовой продукции, выглядят следующим образом:*

Содержание операции

Дебет

Кредит

Основание

Принята на склад готовая продукция

1 105 37 340
«Увеличение стоимости готовой продукции – иного движимого имущества учреждения»

1 109 60 000
«Затраты на изготовление готовой продукции, выполнение работ, услуг»

Многографная карточка по счету 1 109 60 000

Реализована готовая продукция по фактической себестоимости

1 401 10 130
«Доходы от оказания платных услуг»

1 105 37 440
«Уменьшение стоимости готовой продукции – иного движимого имущества учреждения»

Многографная карточка по счету 1 109 60 000

Передана готовая продукция в целях ее использования для нужд учреждения (по фактической стоимости)

1 105 ХХ 340
<Материальные запасы>

1 105 37 340
«Увеличение стоимости готовой продукции – иного движимого имущества учреждения»

Требование – накладная (ф. 0315006)

Списана готовая продукция в нормах естественной убыли

109 00 000
«Затраты на изготовление готовой продукции, выполнение работ, услуг»

105 37 440
«Уменьшение стоимости готовой продукции – иного движимого имущества учреждения»

Списаны недостачи, хищения готовой продукции

1 401 10 172
«Доходы от операций с активами»

1 105 37 440
«Уменьшение стоимости готовой продукции – иного движимого имущества учреждения»

Списаны потери готовой продукции при чрезвычайных обстоятельствах

1 401 20 273
«Чрезвычайные расходы по операциям с активами»

1 105 37 440
«Уменьшение стоимости готовой продукции – иного движимого имущества учреждения»

Корреспонденция счетов при отражении расходов на изготовление готовой продукции в учреждениях та же, что и при оказании ими услуг. Разница в том, что готовую продукцию, прошедшую все стадии изготовления, необходимо поставить на бюджетный учет.*

Книга: «Казенный учет» по новому Плану счетов — 2013

* Так выделена часть материала, которая поможет Вам принять правильное решение.

Дополнительно по данному вопросу:

Документооборот при учете выращенной сельхозпродукции

21.03.2014г.

С уважением,

Ольга Трошина

Старший эксперт БСС «Системы Главбух»

Ответ утвержден:

Ольгой Холиной,

Ведущим экспертом БСС «Системы Главбух»

 



Школа Главбуха госучреждения

Школа Главбуха государственного учреждения

Научитесь работать без ошибок и нареканий!

Записаться в Школу

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

А еще...





Опрос

Вы внесли изменения в учетную политику на 2017 год?

  • Да 20%
  • Нет 80%
Другие опросы

Рассылка

© 2011–2017 ООО «Актион бухгалтерия»

«Учет в учреждении» – Журнал для бухгалтеров бюджетной сферы

Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции журнала «Учет в учреждении».
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-62697 от 10.08.2015.


  • Мы в соцсетях
Сайт предназначен для бухгалтеров бюджетных и автономных учреждений

Чтобы продолжить чтение статьи на портале, пожалуйста, зарегистрируйтесь. Это бесплатно и займет всего 53 секунды. У нас на сайте:

Фото
  • 6000 статей
  • 14 000 ответов на вопросы
  • 300 видеосеминаров
  • 500 форм документов с образцами
  • Бесплатная правовая база
  • Сервисы, которые помогу составить учетную политику, определить код КОСГУ

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
×
Зарегистрируйтесь и скачайте файл!

Только зарегистрированные пользователи могут скачивать файлы с сайта. Это бесплатно и займет всего несколько секунд. У нас на сайте:

Фото
  • 6000 статей
  • 14 000 ответов на вопросы
  • 300 видеосеминаров
  • 500 форм документов с образцами
  • Бесплатная правовая база
  • Сервисы, которые помогу составить учетную политику, определить код КОСГУ

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль