Отражение в бухучете приобретение, реализацию и полученный доход от продажи продуктов питания

101

Вопрос

В бюджетном учреждении открывается кафе для сторонних посетителей. Просим разъяснить, как в бухучете правильно отразить приобретение, реализацию и полученный доход от продажи продуктов питания.

Ответ

Данную ситуацию отразите проводками:

Дебет 2.206.34.560 Кредит 2.201.11.610 – Перечислен аванс за продукты питания

Увеличение забалансового счета 18 (по коду КОСГУ 340)

Дебет 2.302.34.830 Кредит 2.206.34.660 – Зачтено обязательство по полученным продуктам питания в счет перечисленного ранее аванса

Дебет 2.105.32.340 Кредит 2.302.34.730 – Поступили продукты питания в учреждение

Дебет 2.109.60.272 Кредит 2.105.32.440 – Списаны продукты питания при выдаче для приготовления обедов для сторонних организаций

Дебет 2.205.31.560 Кредит 2.401.10.130 –Начислены доходы за реализацию обедов

Дебет 2.201.34.510 Кредит 2.205.31.660 – Поступление платежей за реализованные обеды

Обоснование
 

1.Из рекомендации
Фарита Кадырова, заместителя директора ФГБУ ЦНИИОИЗ Минздрава России, д. э. н., профессор, эксперт Госдумы РФ

Как отразить в бухучете и при налогообложении предоставление питания пациентам в столовой медучреждения

 

Раздельный учет питания

При предоставлении медпомощи в рамках ОМС, субсидий на госзадание и деятельности, приносящей доход, нужно организовать раздельный учет операций, проводимых за счет средств соответствующей деятельности (ч. 6 ст. 15 Закона от 29 ноября 2010 г. № 326-ФЗ,подп. 14 п. 1 ст. 251 НК РФ). Такой учет ведите в том числе и при предоставлении лечебного питания пациентам.

Методики ведения раздельного учета в законодательстве нет, поэтому вести его можно в любом порядке. Для этого можно использовать данные аналитического учета (дополнительные аналитические коды к счетам учета, специальные ведомости, таблицы, справки и т. д.). Например, учреждение может вести раздельный учет исходя из данных регистратуры и меню, составленного для определенных категорий пациентов:

При этом необходимый объем питания на следующий период (месяц, квартал и др.) может быть определен исходя из предварительных данных:

  • о составе пациентов на койках в разрезе источников финансирования (бюджет, средства ОМС, платные услуги);
  • о примерной стоимости суточного рациона для соответствующих пациентов.

В текущем периоде продукты приобретаются за счет средств соответствующего вида финансирования согласно предварительному расчету. В конце периода предварительные данные сравниваются с фактическими и корректируются.

Также при ведении раздельного учета можно воспользоваться письмом ФФОМС от 23 июля 2013 г. № 5423/21-И.

Порядок и дополнительную аналитику закрепите в учетной политике учреждения.

 

В учете бюджетных учреждений:

Пример ведения раздельного учета предоставления пациентам лечебного питания за счет нескольких источников финансирования на базе пищеблока медучреждения

В больнице «Альфа» предоставление питания организовано в своем пищеблоке. Количество пациентов в стационаре на 1 октября составляет 120 человек. Из них:

  • 90 человек – лечащихся в рамках ОМС;
  • 30 человек – лечащихся за счет средств субсидий на госзадание;
  • 60 человек – лечащихся за счет средств от платной деятельности (по договорам об оказании платных услуг, ДМС).

Стоимость ежедневного рациона – 185 руб. в рамках ОМС, 167 руб. в рамках госзадания, 190 руб. в рамках платной деятельности.

Экономист «Альфы» рассчитал плановую потребность в питании на октябрь (1 023 000 руб.). Из них:

  • в рамках ОМС – 502 200 руб. (90 чел. × 185 руб. × 31 дн.);
  • в рамках госзадания – 167 400 руб. (30 чел. × 180 руб. × 31 дн.);
  • в рамках платной деятельности – 353 400 руб. (60 чел. × 190 руб. × 31 дн.).

На конец октября фактическое количество пациентов составило:

  • в рамках ОМС – 85 человек;
  • в рамках госзадания – 35 человек;
  • в рамках платной деятельности – 69 человек.

Стоимость питания за октябрь по фактическим данным составила 1 089 185 руб.:

  • в рамках ОМС – 487 475 руб. (85 чел. × 185 руб. × 31 дн.);
  • в рамках госзадания – 195 300 руб. (35 чел. × 180 руб. × 31 дн.);
  • в рамках платной деятельности – 406 410 руб. (69 чел. × 190 руб. × 31 дн.).

Раздельный учет организован на дополнительных субсчетах:

  • 7.105.32.000 «Лечебное питание ОМС»;
  • 4.105.32.000 «Лечебное питание ГЗ»;
  • 2.105.32.000 «Лечебное питание ПДД».

В октябре в учете бухгалтер делал проводки:

Содержание операции Дебет счета Кредит счета Сумма,
руб.
1. Перечислен аванс за продукты питания:
– за счет средств ОМС
(502 200 руб. × 30%)
7.206.34.560 7.201.11.610 150 660
Увеличение забалансового счета 18 (по коду КОСГУ 340)
– за счет средств субсидий
(167 400 руб. × 30%)
4.206.34.560 4.201.11.610 50 220
Увеличение забалансового счета 18 (по коду КОСГУ 340)
– за счет средств от приносящей доход деятельности
(343 400 руб. × 30%)
2.206.34.560 2.201.11.610 106 020
Увеличение забалансового счета 18 (по коду КОСГУ 340)
2. Поступили продукты питания в учреждение (на основании требования-накладной): 
– в рамках медпомощи по ОМС; 7.105.32.340
субсчет «Лечебное питание ОМС»
7.302.34.730 502 200
– в рамках медпомощи за счет субсидий; 4.105.32.340
субсчет «Лечебное питание ГЗ»
4.302.34.730 167 400
– в рамках медпомощи за счет платной деятельности 2.105.32.340
субсчет «Лечебное питание ПДД»
2.302.34.730 343 400
3. Зачтено обязательство по полученным продуктам питания в счет перечисленного ранее аванса: 
– в рамках медпомощи по ОМС; 7.302.34.830 7.206.34.660 150 660
– в рамках медпомощи за счет субсидий; 4.302.34.830 4.206.34.660 50 220
– в рамках медпомощи за счет платной деятельности 2.302.34.830 2.206.34.660 106 020
4. Отражен окончательный расчет за продукты питания:
– за счет средств ОМС
(487 475 руб. – 150 660 руб.)
7.302.34.830 7.201.11.610 336 815
Увеличение забалансового счета 18 (по коду КОСГУ 340)
– за счет средств субсидий
(195 300 руб. – 50 220 руб.)
4.302.34.830 4.201.11.610 145 080
Увеличение забалансового счета 18 (по коду КОСГУ 340)
– за счет платной деятельности
(406 410 руб. – 106 020 руб.)
2.302.34.830 2.201.11.610 300 390
Увеличение забалансового счета 18 (по коду КОСГУ 340)
5. Скорректирована стоимость продуктов питания по фактическим данным за октябрь: 
– за счет средств ОМС («красное сторно»)
(487 475 руб. – 502 200 руб.);
7.105.32.340
субсчет «Лечебное питание ОМС»
7.302.34.730 14 725
– за счет средств субсидий
(195 300 руб. – 167 400 руб.);
4.105.32.340
субсчет «Лечебное питание ГЗ»
4.302.34.730 27 900
– за счет платной деятельности
(406 410 руб. – 343 400 руб.)
2.105.32.340
субсчет «Лечебное питание ПДД»
2.302.34.730 63 010
6. Списаны продукты питания при выдаче для приготовления обедов пациентам: 
– в рамках ОМС; 7.109.60.272 7.105.32.440
субсчет «Лечебное питание ОМС»
487 475
– в рамках госзадания; 4.109.60.272 4.105.32.440
субсчет «Лечебное питание ГЗ»
195 300
– в рамках платных услуг 2.109.60.272 2.105.32.440
субсчет «Лечебное питание ГЗ»
406 410

 

2. Справочник: Перечень типовых корреспонденций счетов бухучета для бюджетных учреждений. Расчеты с дебиторами по доходам

Внимание: таблица подготовлена с учетом проекта Минфина России о внесении изменений в Инструкцию № 174н (см. проект). В частности, изменения коснулись применения счетов 209.40 и 209.83. Но пока эти изменения не приняты, использовать корреспонденцию со счетом 209.83 можно только после согласования с учредителем. А применение счета 209.40 обосновано пунктом 4.1 Методических рекомендаций Минфина России о переходе на новые правила учета.

Содержание операции Бухгалтерская запись Документальное оформление Основание
дебет кредит
 
Доходы от выполнения работ, оказания услуг
Увеличение дебиторской задолженности по доходам:
Начислены доходы за реализованную готовую продукцию и товары, выполненные работы, оказанные услуги 2.205.31.560 2.401.10.130 Акт о выполнении работ, оказании услуг, накладные, акты приема-передачи и другие первичные документы п. 93 Инструкции № 174н
Начислены суммы доходов по договорам за выполненные и сданные заказчикам отдельные этапы готовой продукции, работ, услуг 2.205.31.560 2.401.40.130
Возврат контрагенту излишне полученного дохода (предоплаты):        
– с лицевого счета учреждения в органе казначейства1; 2.205.31.560 2.201.11.610 Выписка из лицевого счета  
– из кассы1 2.205.31.560 2.201.34.610 Кассовые документы  
Уменьшение дебиторской задолженности по доходам:
Поступление платежей за реализованную продукцию, выполненные работы, оказанные услуги, компенсации затрат учреждения:       п. 94 Инструкции № 174н
– на лицевой счет учреждения в органе казначейства2 2.201.11.510 2.205.31.660 Выписка из лицевого счета  
– в кассу учреждения2 2.201.34.510 2.205.31.660 Кассовые документы  
Списана нереальная для взыскания дебиторская задолженность по доходам от реализации продукции, выполнения работ, оказания услуг3 2.401.10.173 2.205.31.660 Бухгалтерская справка (ф. 0504833)  
Переоценка задолженности в иностранной валюте
Отражена положительная курсовая разница при переоценке расчетов по доходам от реализации продукции, выполнения работ, оказания услуг 2.205.31.560 2.401.10.171 Бухгалтерская справка (ф. 0504833) п. 93 Инструкции № 174н
Отражена отрицательная курсовая разница при переоценке расчетов по доходам от реализации продукции, выполнения работ, оказания услуг 2.401.10.171 2.205.31.660   п. 94 Инструкции № 174н
 

1 Одновременно производится запись по забалансовому счету 17 со знаком «минус».

2 Одновременно производится запись по забалансовому счету 17.

3 Списанная задолженность одновременно отражается на забалансовом счете 04 «Списанная задолженность неплатежеспособных дебиторов».

 

Популярные статьи на сайте

Инструкция 157н по учету в 2017 году с изменениями



Школа Главбуха госучреждения

Школа Главбуха государственного учреждения

Научитесь работать без ошибок и нареканий!

Записаться в Школу

Самое выгодное предложение

Самое выгодное предложение

Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас

Живое общение с редакцией

А еще...






Рассылка

© 2011–2017 ООО «Актион бухгалтерия»

«Учет в учреждении» – Журнал для бухгалтеров бюджетной сферы

Использование материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции журнала «Учет в учреждении».
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-62697 от 10.08.2015.


  • Мы в соцсетях
Сайт предназначен для бухгалтеров бюджетных и автономных учреждений

Чтобы продолжить чтение статьи на портале, пожалуйста, зарегистрируйтесь. Это бесплатно и займет всего 53 секунды. У нас на сайте:

Фото
  • 6000 статей
  • 14 000 ответов на вопросы
  • 300 видеосеминаров
  • 500 форм документов с образцами
  • Бесплатная правовая база
  • Сервисы, которые помогу составить учетную политику, определить код КОСГУ

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
×
Зарегистрируйтесь и скачайте файл!

Только зарегистрированные пользователи могут скачивать файлы с сайта. Это бесплатно и займет всего несколько секунд. У нас на сайте:

Фото
  • 6000 статей
  • 14 000 ответов на вопросы
  • 300 видеосеминаров
  • 500 форм документов с образцами
  • Бесплатная правовая база
  • Сервисы, которые помогу составить учетную политику, определить код КОСГУ

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Я тут впервые
И получить доступ на сайт
Займет минуту!
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль